На кооперативном мясокомбинате в Пылвамаа хотят открыть до ста рабочих мест
Первое в современной истории Эстонии кооперативное мясное производство открылось в Пылваском уезде. Оно возникло в результате объединения капиталов восьми малых производителей свинины. Владельцы надеются, что в будущем количество работников предприятия достигнет ста человек, передает "Актуальная камера".
Потомственный фермер Аве Хаамер из Пылваского уезда владеет одной из самых больших свиноферм в Южной Эстонии – ее хозяйство насчитывает более 5000 голов. Вместе с еще семью предпринимателями она основала кооперативное предприятие Eesti Lihatööstus, официально открывшее сегодня обновленный производственный комплекс в Вастсе-Куусте.
Сырье для кооперативного производства поступает почти со всей Эстонии – от Харьюского до Вильяндиского уезда. Из него на предприятии изготавливают самые разнообразные мясные изделия, но в первую очередь новая компания ориентируется на более высокий ценовой сегмент рынка, избегая выпуска низкокачественной продукции.
"Мы не выпускаем больших объемов дешевых изделий и предлагаем качество. Это видно и по нашему ассортименту – в нем больше ветчины, копченых колбас и вырезок в различных маринадах и меньше вареных колбас и подобных им товаров", – отметил директор товарищества Eesti Lihatööstus Март Луйк.
Сейчас комплекс в Вастсе-Куусте обеспечивает работой около 20 человек, но уже к концу этого года число сотрудников должно вырасти до 50. Владельцы кооперативного предприятия в долгосрочной перспективе надеются создать на заводе до 100 рабочих мест.
Редактор: Ирина Киреева