Министерство: дефицит масла вызван изменениями предпочтений потребителей ({{commentsTotal}})

Масло заметно выросло в цене.
Масло заметно выросло в цене. Автор: Postimees/Scanpix

Рекордные цены на сливочное масло и т. н. дефицит масла в последние месяцы вызван резким усилением спроса на молочные жиры, при этом статистика указывает, что производители не увеличили производство масла, несмотря на высокие цены.

Такую оценку ситуации на рынке сливочного масла дало во вторник, 12 сентября, Министерство сельской жизни.

По словам главы отдела торговли и перерабатывающей сельхозпродукцию промышленности Министерства сельской жизни Таави Канда, как промышленность, так и частные потребители решили опять перейти с растительных жиров на животные. "В случае молочных продуктов мы имеем дело с глобальным рынком, подъемы и падения которого прямо влияют на ситуацию на нашем рынке", - сказал он.

Министр сельской жизни Тармо Тамм порекомендовал эстонским производителям в условиях высоких мировых цен не забывать о местном рынке. "Внешние рынки очень изменчивые, и мы уже видели, как хорошие времена очень быстро сменяются длинным спадом, когда доход молочному сектору обеспечивает именно внутренний рынок", - сказал министр.

В сообщении министерства отмечается, что за год отпускные цены на сливочное масло выросли в ЕС на 87%. Цены также очень быстро росли на других крупных рынках, таких как страны Океании и США. В Эстонии отпускные и розничные цены на масло находятся на исторически рекордном уровне и продолжают расти.

При этом объемы производства сливочного масла у эстонских молочных предприятий в последние месяцы остаются скорее низкими. По оценке министерства, это указывает на высокий спрос на молоко и молочные продукты на рынке. Экспорт масла из Эстонии в денежном выражении за первое полугодие вырос на треть, при этом его физический объем сократился на одну пятую. "Это означает, что масло идет на экспорт по значительно возросшей цене. При этом цены на другую продукцию тоже настолько высокие, что спрос не увеличил объемы экспорта масла", - пояснил Канд.

В министерстве отмечают, что ЕС не совершал интервенций на рынке масла, закупая его в период низких цен для поддержки рынка, поэтому сейчас нет возможности увеличить предложение за счет таких запасов. Поскольку производство молока в ЕС и других странах в последнее время особенно не увеличивалось, то сохраняются высокие цены и на другие молочные продукты, в связи с чем снижение цен на масло в ближайшее время не прогнозируется. При этом рост цен на масло частично связан с эмоциями, считают в министерстве.

Редактор: Андрей Крашевский



Заместитель главнокомандующего объединёнными силами НАТО в Европе генерал Джеймс Эверард в Эстонии.

НАТО планирует усилить балтийский регион воздушными и морскими силами

Следующим шагом со стороны НАТО будет усиление находящихся в странах Балтии и Польше многонациональных боевых групп элементами воздушных и морских сил, заявил в ходе своего двухдневного визита в Эстонию заместитель главнокомандующего объединёнными силами НАТО в Европе генерал Джеймс Эверард.

Семья.

Предвыборный блог |Почём молодое поколение для народа?

Насколько я слышал, все согласны, что детей в Эстонии должно бы рождаться побольше. Вот в программе консерваторов предлагается поднять пособие по рождению до 1000 евро, а "ранцевое пособие" для школьников – до 500 евро. В свои 20 лет я нахожусь в целевой группе такой политики, и все же я чувствую, что лишняя пара сотен евро слабо мотивирует что-то менять в своей жизни.

Мнение / Интервью
Мартин Хельме считает, что нелояльные Эстонии лица не должны участвовать в выборах.

Мартин Хельме: участие в эстонских выборах сторонников Путина не является нормальным

Подавляющее большинство проживающих в Эстонии граждан России являются сторонниками Владимира Путина, а потому они не должны участвовать в местных выборах на территории страны, заявил председатель парламентской фракции EKRE Мартин Хельме.

ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: