Предприятия общепита в малых городах ищут возможности привлечь клиентов
![$content['photos'][0]['caption'.lang::suffix($GLOBALS['category']['lang'])]?>](https://i.err.ee/smartcrop?type=optimize&width=672&aspectratio=16%3A10&url=https%3A%2F%2Fs.err.ee%2Fphoto%2Fcrop%2F2020%2F03%2F24%2F764080hbff2.jpg)
Работающие в малых городах и сельской местности предприятия общественного питания пытаются найти новые возможности вернуть клиентов. Многие фирмы начали предлагать доставку горячей еды.
Незадолго до кризиса работающая в Амбла столовая Kirsimari решила расширить свою деятельность. В качестве одной из возможностей стала доставка горячей еды на дом за небольшую плату, передала "Актуальная камера".
"Сначала услуга пользовалась популярностью, но когда объявили чрезвычайное положение, спрос упал", – рассказал владелец столовой Меэлис Кирси. По его словам, люди не заказывают еду даже по телефону.
С наступлением кризиса снизилось и число посетителей. "Обычно приходило около ста человек, теперь 10-15, иногда больше, иногда меньше. Раньше мы также организовывали дни рождения, а теперь все запретили", посетовал Кирси.
Он отметил, что столовая уже работает с убытками: "К счастью, банки пошли навстречу, мы получили отсрочку по платежам. Я думаю, что если не будет государственной помощи, продержимся месяца два".
После объявления чрезвычайного положения число посетителей кафе Vaksali в историческом здании тюриской железнодорожной станции снизилось наполовину, потому что люди боятся выходить из дома. На прошлой неделе кафе начало предлагать доставку еды.
"Дочь одного 90-летнего человека сообщила нам о своем 95-летнем родственнике, который хотел бы заказывать еду на дом каждый день", – привела пример владелица кафе Vaksali Герли Тариус.
Кроме того, курьеры с радостью развозят не только еду, но и передают с оказией поздравительные открытки от пожилых людей их приятелям.
Редактор: Евгения Зыбина