В ноябре в Южной Эстонии состоится гастрономическое мероприятие "Из леса на тарелку" ({{contentCtrl.commentsTotal}})

В течение десяти дней в кафе и ресторанах Южной Эстонии будут предлагать специальное меню. Иллюстративная фотография.
В течение десяти дней в кафе и ресторанах Южной Эстонии будут предлагать специальное меню. Иллюстративная фотография. Автор: ERR

С 5 по 15 ноября заведения общественного питания Южной Эстонии будут предлагать посетителям специальные меню, в которых как минимум один из компонентов – дар эстонских лесов.

Например, в меню будут представлены исландский мох, каштаны, желуди, дичь, еловые побеги, таволга и другие необычные ингредиенты.

Цель мероприятия "Из леса на тарелку" – повысить посещаемость заведений общественного питания, поддержать развитие культуры питания и малых производителей региона, а также обратить особое внимание на местное сырье.

К инициативе присоединились 60 кафе и ресторанов в Тартуском, Йыгеваском, Пыльваском, Вильяндиском, Выруском и Валгаском уездах.

Подробная информация здесь.

Редактор: Евгения Зыбина

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: