К настоящему времени компания нашла застройщика и осуществила 95% закупок, отметил глава E-Piim Яанус Муракас. По словам Муракаса, новый завод позволит больше использовать молочное сырье, произведенное в Эстонии, около трети которого в настоящее время вывозится из страны в необработанном виде.

Это, в свою очередь, может привести к увеличению цен на непастеризованное молоко в Эстонии, отметил Муракас. Особенно в свете того, что в середине прошлого года цены на молоко были очень низкими.

"Конечно, это были очень трудные времена для молочных фермеров, когда с апреля по сентябрь закупочная цена молока была намного ниже себестоимости, - сказал Муракас. - Коров ведь нужно доить каждый день, и делать это, оставаясь в убытке, было непросто. В любом случае год был трудным".

Планируется, что инвестиции в размере 100 млн евро в новый молочный завод в Пайде будут частично профинансированы за счет кредита LHV и поддержки PRIA (Департамента сельскохозяйственных регистров и информации), но E-Piim также обратился за кредитом в Kredex. Муракас не стал говорить, в каком объеме и на каких условиях E-Piim хочет взять ссуду у Kredex.

По словам Муракаса, после завершения строительства нового молочного завода в Пайде во втором квартале 2023 года упаковка сыра продолжится в Пылтсамаа. Сыр производится крупными кусками, которые перед отправкой в ​​магазин необходимо разрезать на более мелкие кусочки и укладывать в небольшие упаковки. Этот процесс будет выполняться в Пылтсамаа.

Молочный кооператив E-Piim в Ярваском уезде ведет свою деятельность с 1910 года. В настоящее время компания является одним из крупнейших в Эстонии производителей сыра и масла, а также крупнейшим экспортером сыра. У E-Piim есть три дочерних предприятия: E-Piim Transport OÜ, Dessert AS и расположенное в Санкт-Петербурге E-Piim RU.