"Эко? Логично": спасение еды

{{1619785500000 | amCalendar}}
Фото: ERR

В воскресенье, 2 мая, в эфир телеканала ETV+ вышел очередной выпуск передачи "Эко? Логично".

Всегда приятно быть в чем-то лучшим. Но иногда рекорды ставятся со знаком минус. Жители Эстонии - самые большие пищевые транжиры в Европейском союзе. Каждый год в ЕС выбрасывается почти 90 млн тонн несъеденной еды. И если в среднем житель ЕС выбрасывает 173 кг еды в год, то житель Эстонии – 265.

В тематическом выпуске программы под названием "Спасение еды" ведущий программы Александр Хоботов узнает, как предотвращают выбрасывание еды крупные торговые сети и небольшие магазины с органическими продуктами, как спасают еду в Продовольственном банке, а также об искусственном мясе и питательных сверчках. Кроме того, шеф-повар Дмитрий Фоменко поделится своими рецептами приготовления блюд из остатков еды.

Редактор: Дина Малова

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: