Всегда приятно быть в чем-то лучшим. Но иногда рекорды ставятся со знаком минус. Жители Эстонии - самые большие пищевые транжиры в Европейском союзе. Каждый год в ЕС выбрасывается почти 90 млн тонн несъеденной еды. И если в среднем житель ЕС выбрасывает 173 кг еды в год, то житель Эстонии – 265.

В тематическом выпуске программы под названием "Спасение еды" ведущий программы Александр Хоботов узнает, как предотвращают выбрасывание еды крупные торговые сети и небольшие магазины с органическими продуктами, как спасают еду в Продовольственном банке, а также об искусственном мясе и питательных сверчках. Кроме того, шеф-повар Дмитрий Фоменко поделится своими рецептами приготовления блюд из остатков еды.