Продовольственная ярмарка в Таллинне: представители общепита надеются найти новых клиентов

Фото: ERR

Посетителей таллиннской Продовольственной ярмарки (Toidumess) ждут товары местных и зарубежных производителей, а представители общепита, которым в пандемию пришлось особенно несладко, надеются найти на ярмарке новых клиентов.

Ярмарка Toidumess проходит с 1993 года. По словам организатора Тийта Сарва, для предпринимателей это отличная возможность обзавестись новыми знакомствами в индустрии, сообщила "Актуальная камера".

"Контакты, контакты и еще раз контакты, потому что бизнес все-таки ведется между людьми. Люди хотят встретиться. И есть очень много новых фирм, им, конечно, нужны контакты в области торговли и общественного питания", – пояснил главный организатор ярмарки Тийт Сарв.

В программу ярмарки включены конкурс на лучший рождественский товар, чемпионат между барменами, дискуссии и семинары. Каждый шестой участник ярмарки – из-за границы. Многие зарубежные компании участвуют с целью представить свою новую продукцию.

"Мы 5-6 лет приезжаем, у нас уже есть своя клиентура. Нам важно дать всем попробовать наши продукты, показать, что нового мы сделали за год", – рассказала Гунта Зепа из пекарни Cannelle Bakery.

Представители местных компаний приходят на ярмарку за обратной связью от клиентов.

"Мы сюда приходим, чтобы увидеть своих клиентов. Хотим увидеть, что наши клиенты любят и предпочитают, чтобы в будущем предложить им еще более вкусную продукцию", – сказала представительница Eesti Pagar Эмили-Хестиа Таммеорг.

Сфера питания и обслуживания больше всего пострадала от пандемии и отсутствия туристов. Судьба ресторанов и кафе как никогда зависит от местных клиентов.

"Хочу воспользоваться возможностью и призываю всех выйти из дома и посетить свои любимые кафе, рестораны, дискотеки. Там нас очень ждут", – подытожил Сарв.

Ярмарка продлится до 1 октября.

Редактор: Евгения Зыбина

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: