Таллиннский ресторан "Одесса" в последние дни особенно популярен

Ресторан
Ресторан "Одесса" в Старом городе Таллинна. Автор: ERR

Открывшийся четыре года назад в Старом городе Таллинна ресторан "Одесса" после начала военных действий на Украине стал особенно популярным. По словам хозяйки ресторана, режим работы привычный, но в эмоциональном плане приходится нелегко.

Владельцы ресторана родом из Одессы. В Эстонии они живут последние четыре года, приехали сюда после 20 лет жизни в Дубае. На Украине они в последний раз были накануне начала военных действий.

"Мы вернулись из Киева вечером 23 февраля, ребенок был у бабушки, и мы ездили за ним", – рассказала в передаче Ringvaade на канале ETV владелица ресторана Татьяна Дубинина, добавив, что ситуация в Киеве была напряженной, но войны никто не ожидал.

По ее словам, в последние дни интерес к ресторану вырос: "Люди приходят выразить поддержку".

По мнению хозяина ресторана Юрия Чернова, секрет украинской кухни – в простоте: "Это принципиально простые и вкусные блюда, я бы назвал это домашней кухней, поскольку в нашем ресторане многие блюда из числа тех, что дома готовили мама и бабушка". Он отметил, что жителям Эстонии такая кухня нравится.

Сейчас ресторан работает в привычном режиме, но в эмоциональном плане обстановка сложная. "У всех там (на Украине – прим. ред.) семьи, жены, дети", – пояснила Дубинина. Она сообщила, что после акции протеста в ресторан пришло столько народа, что не хватило мест.

Редактор: Евгения Зыбина

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: