Руководитель бара Nimeta Валло Палвадре в интервью ERR сказал, что у него цены еще не повысились, но, скорее всего, придется это сделать.

"Сегодня у нас те же цены, что и в прошлом году. Лето и будущее покажут, как поведут себя цены на ресурсы. Давление по повышению цен связано с тем, что поток туристов еще не восстановился", - сказал он. И все же Палвадре с оптимизмом ждет лета.

Велло Лейтам, владелец кафе Kehrwieder рядом с Ратушной площадью, сказал, что число туристов еще не вернулось к уровню 2019 года, а значительную часть оборота Kehrwieder составляли круизные туристы.

"В целом мы ожидаем, что с мая по сентябрь оборот составит 50% от уровня 2019 года. При этом существенно выросли расходы на ресурсы: сырье, услуги, зарплаты", - сказал он.

Будет ли повышение цен на еду и напитки? "У нас никогда не было этих сумасшедших цен на пиво в девять евро. Те, кто так делал, канули в Лету. Мы не повышали цены с 2019 года, скорее, снижали, несмотря на то, что расходы на ресурсы росли. Нам позволили это сделать скидки на аренду, и посетители оценили", - ответил Лейтам.

"Если будет расти арендная плата растет, тогда нужно либо повысить цены, либо снизить зарплату. Последнее сделать труднее", - добавил Лейтам.

Совладелец находящего в Теллискиви бара Peatus Таави Туйск сказал, что ресторан старается удержать цены на том же уровне, что и в прошлом году.

"Цены на сырье выросли, особенно на продукты питания. Вероятно, нам придется пересмотреть и, при необходимости, скорректировать наши цены, особенно на еду. Но мы пытаемся этим летом сохранить цены более или менее на том же уровне, какими они были до сих пор", - подчеркнул Туйск.