В Эстонии расширяется система залоговой ресторанной упаковки RingKarp

Залоговый стаканчик для кофе RingKarp.
Залоговый стаканчик для кофе RingKarp. Автор: Liisa Aavik

К запущенной в прошлом году системе залоговой ресторанной тары RingKarp к настоящему моменту присоединились более 70 кафе и ресторанов в 11 уездах Эстонии.

Последним присоединившимся к экологичной системе предприятием общественного питания стало кафе в Delta-центре Тартуского университета, которое теперь продает продукты и напитки навынос только в собственной упаковке клиента или в упаковке RingKarp.

Проект RingKarp был запущен в прошлом году гражданскими активистами как одно из решений для снижения объемов производимых людьми отходов. По мнению активистов, т.н. экологичная одноразовая упаковка не решает проблему мусора: даже если ее тщательно сортировать отдельно от других отходов, она все равно выбрасывается после каждого использования и нуждается в дальнейшей переработке.

В основе RingKarp лежит простая идея залоговой тары. При первом получении упаковки за контейнер для продуктов нужно заплатить залог в 10 евро, а за стаканчик для напитков - 5 евро. Упаковка разрабатывалась дизайнерами, чтобы выглядеть стильно и привлекательно. В дальнейшем этой тарой можно пользоваться бесконечно и бесплатно: вернув упаковку, можно получить обратно ее залоговую стоимость или продукты в новой чистой упаковке. Если человек предпочитает все время пользоваться одним комплектом упаковки, то при его износе он бесплатно обменивается на новый.

Проект RingKarp получил вторую премию на конкурсе экологичных решений Negavatt 2021 года. 

К настоящему моменту к системе уже присоединились более 70 предприятий общественного питания в 11 уездах Эстонии, а количество запущенной в оборот упаковки RingKarp превысило 3000 штук.

Редактор: Андрей Крашевский

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: