Диоксид титана запрещено использовать в пищевой промышленности
Согласно постановлению Европейской комиссии, с 8 августа в пищевой промышленности запрещено использовать диоксид титана.
По словам ведущего специалиста Департамента сельского хозяйства и продовольствия Яаны Оона, раньше диоксид титана можно было использовать в качестве белого пищевого красителя в рыбных и кондитерских изделиях.
"Складские запасы продукции, произведенной до 7 августа, можно продавать, но новые партии такой продукции в Европейский союз ввозить запрещено, - сказала Оона. - Например, изготовленные до 7 августа украшения, глазури, наполнители, подслащенные взбитые сливки, в производстве которых использовался диоксид титана, можно продавать и после 7 августа 2022 года, но с 8 августа их запрещено использовать для изготовления тортов".
Предприятия пищевой промышленности оповещены о запрете использования диоксида титана.
Диоксид титана является белым пищевым красителем. В международной классификации пищевых добавок диоксиду титана присвоен индекс Е171.
Редактор: Ирина Догатко