На рынке у Балтийского вокзала откроется выставка вкусов района Каламая

Рынок у Балтийского вокзала.
Рынок у Балтийского вокзала. Автор: Марк Метслайд/Balti jaama turg facebook

В феврале на рынке у Балтийского вокзала откроется выставка Музея Каламая под названием "Kuidas maitseb Kalamaja?" ("Каков Каламая на вкус?"), которая познакомит с местной культурой еды.

Посетителям будут представлены любимые рецепты жителей района Каламая. Большая часть из них - это старинные блюда домашней кухни, ставшие частью истории семей. Одни рецепты навеяны детскими воспоминаниями о хлопотах бабушки на кухне, другие - рецепты современной кухни. 

На выставке каждый может забрать из кармана фартука понравившейся рецепт и приготовить еду дома. Блюда, приготовленные по некоторым рецептам, можно будет попробовать на бесплатном открытии выставки 1 февраля в 17:30.

Выставка будет работать до 1 апреля по понедельникам и субботам с 9:00 до 19:00, в воскресенье с 9:00 до 17:00. Кураторы выставки - Майбель Напа и сотрудницы Музея Каламая, созданного общиной Каламая. Дизайнер - Аннелийс Аунапуу. Подробную информацию и точное местонахождение выставки можно найти на сайте музея

Музей Каламая - новейший филиал Таллиннского городского музея, открывший свои двери в 2021 году в бывшем здании Детского музея Каламая. Музей предлагает разнообразные мероприятия для местных жителей и семей с детьми. Музей уделяет много внимания изучению местной культуры питания, периодически проводя на музейной кухне кулинарные вечера. Также желающие могут ознакомиться с циклом лекций об истории местной еды. Следующая лекция будет посвящена теме "Kilulinn Tallinn" и объяснит, почему Таллин называли "Килечным городом".

Редактор: Мария Солдатенко

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: