В Нарве пройдет презентация "Поваренной книги Петра I"
В пятницу, 3 февраля, в Нарвской центральной библиотеке пройдет презентация "Поваренной книги Петра I" - первого издания из новой серии книг Таллиннского городского музея, знакомящих с историческими рецептами и кулинарией разных эпох.
Первая книга из серии изданий Таллиннского городского музея, знакомящих с историей еды, отражает те изменения, которые произошли в петровскую эпоху, передает пресс-служба библиотеки.
Книга под редакцией Пиа Эхасалу, которую написали Юлия Корнеева и Ирина Криворукова, под подготовлена совместно с командой ресторана Mon Repos. Страницы книги иллюстрированы фотографиями готовых блюд и интерьеров дома Петра I, а также произведениями из художественной коллекции Таллиннского городского музея и Эстонского художественного музея.
Книга выпущена параллельно на трех языках: эстонском, английском и русском.
Редактор: Сергей Михайлов