Вяйно Рятсеп - один из выдающихся деятелей эстонской медицины. Он стоял у истоков создания системы здравоохранения и системы онкологической помощи.

В 1953-1974 годах Рятсеп занимал должность хирурга-онколога, заведующего отделением и лечением в Республиканском Таллиннском онкологическом диспансере. В 1974-1990 годах - руководителя отделением Института экспериментальной и клинической медицины, а в 1976-1983 годах он работал профессором кафедры общей хирургии и кафедры радиологии и онкологии Тартуского университета.

В 1992 году под его началом был основан Эстонский раковый союз. Много лет Рятсеп был президентом союза.

С 1975 по 1988 год Рятсеп занимал пост министра здравоохранения Эстонской ССР.