Рейн Сикк: ваша пятерка может определить судьбу Эстонии

Рейн Сикк.
Рейн Сикк. Автор: Sven Arbet

Наступил важный период отдыха, когда судьба Эстонии находится в руках каждого из нас. Но, конечно, только если у нас хватит смелости снять оковы со своих кошельков. Смелости пустить пятерки на ветер, заявил Рейн Сикк в эфире Vikerraadio.

Где это сделать? Где пустить на ветер свою пятерку? Где угодно, но только не в Таллинне. И не в любом другом большом городе. Однозначно в сельской местности. Там, где небольшие деньги имеют вес. Где небольшая сумма, полученная от проезжающих мимо путешественников, может оказать большую помощь маленькой фирме, малому производителю. Вполне возможно, что именно летние проезжающие и их пятерки решат судьбу какого-нибудь магазина, торговой точки или малого производителя. Поэтому давайте снимем оковы со своих кошельков. Небольшие затраты для одного могут стать большой помощью для другого.

Итак, какие же места порекомендовать, где можно потратить свои евро. Позвольте рассказать о собственных теплых впечатлениях.

Невероятные впечатления произвело эльваское кафе Elva Laste Oma Kohvikust, в котором обслуживают только дети. Подросток, принявший мой заказ, был красноречив, корректен и приветлив. Он абсолютно превосходил умудренных жизненным опытом, но пресытившихся и сонных официантов. Искренне и профессионально подавая мне салат, он одновременно успевал учить эстонскому языку свою украинскую подружку. Замечательное место и замечательные дети, достойные поддержки.

И еще об индивидуальном, блестящем обслуживании. Деревенский магазин Тудулинна в Ида-Вирумаа – место, где вас всегда встретят добрым и умным словом. Деревенский магазин Эйсма, самое маленькое, но милое место в Эстонии. Стоит также посетить магазин хуторской продукции в Сууре-Яани. Магазин Ристи при кадринаском доме для проведения конфирмаций с его крафтовым хлебом и цветочный прилавок в кадринаском магазине Grossi, где собирают букеты для самых особых случаев. А еще арт-сарай в Рыуге.

Приятно видеть в магазинах изделия местных ремесленников. Например, их предлагает рыбный магазин рядом с заправочной станцией под Муствеэ. Чайный дом Peipsi в Муствеэ – само по себе незабываемое зрелище. Мясная лавка Кулина, в которой продаются изделия народных промыслов. Недавно я также оказался в мастерской Таагепера, в котором продаются красивые керамические изделия по хорошей цене. Магазин мыла Vana Jüri в Сетумаа – удивительный опыт. Пункты самообслуживания для покупки меда на обочинах дорог по всей стране. Хорошее подспорье для пчеловодов.

Не стоит забывать и о самой длинной в Эстонии продовольственной улице, протянувшейся по Причудью в обе стороны от Муствеэ, на которой в придорожных киосках продаются рыба, огурцы, лук, помидоры и многое другое из местных огородов. То же самое можно сказать и о Луковом пути от Алатскиви до Варнья. И еще одно: это Год бани. Если какой-то деревенский житель продает веники на обочине, купите веник у него!

У каждого есть свои летние тропы-дороги. Но нам следует руководствоваться принципом, что лучше остановиться в маленьком магазине, чем в большом. И кстати, рекомендация для придорожных магазинчиков. Пожалуйста, продавайте кофе! Я правда не хочу кормить заправочные станции с их необоснованными ценами на кофе. Если маленькие магазины продавали бы чашку кофе по цене от 50 центов до евро, это был бы разумный и прибыльный бизнес. Действуйте, варите кофе, наливайте его в термос и продавайте.

Будет ли достаточно пчеловодов, коптильщиков рыбы, маринователей огурцов, заготовителей веников, выпекателей пирожков, мастериц по изготовлению фартуков, гончаров и хлебопеков? Зависит от нашего отношения к малым производителям во время летних путешествий. Именно от действий каждого на проселочных дорогах может зависеть судьба Эстонии.

Так давайте же будем добрыми, зная, что наша пятерка может спасти Эстонию больше, чем активное бездействие на Тоомпеа.

Редактор: Евгения Зыбина

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: