В конце прошлого года закупочные цены на молоко достигли рекордных значений, что отразилось на стоимости продукции в магазинах, но сейчас ситуация изменилась.

В конце июля сеть Rimi снизила цены на некоторые молочные продукты на 40%. Менеджер по закупкам Rimi Талис Раак рассказал ERR, что молочные продукты составляют большую часть повседневных покупок покупателей.

В Rimi стоимость молока в пластиковом пакете снизилась с 74 до 59 центов. По словам Раака, сеть планирует расширить выбор молочной продукции по сниженной цене.

На этой неделе сеть Maxima также объявила о снижении цен на молочную продукцию: до конца октября снижение цен на самые популярные молочные продукты составит до 40%. Например, в Maxima отметили, что двухлитровая пачка цельного молока Farmi стоит 1,79 евро вместо прежних 2,39 евро.

Менеджер по закупкам Coop Оливер Рист отметил, что у каждой сети есть свои льготные цены, просто они разные для разных товаров, и на самом деле за заявлениями конкурентов о беспрецедентном снижении цен ничего не стоит.

"Учитывая заявления за последние несколько месяцев, которые обещают товары по еще более низким ценам, продукты уже должны быть доступны в магазинах бесплатно", – сказал он.

Рист отметил, что в Coop с картой клиента двухлитровая пачка молока Farmi стоит 1,89 евро, тогда как Maxima в рамках кампании указывает, что обычная цена этого продукта составляет 2,39 евро.

"Они не предлагают скидку своим покупателям, а снизили чрезмерно высокую цену до справедливого уровня. В отношении других товаров тоже стоит смотреть на всю категорию, а не на один конкретный продукт", – подчеркнул Рист.

Менеджер Selver Кристи Ломп сказала, что сеть не играет с отдельными ценами, а изменения вносятся на основании информации относительно стоимости от производителей.

"В настоящее время нет никаких признаков массового падения цен на продукты. У Selver уже несколько лет есть предложения со стабильно низкими ценами. Для этих нескольких сотен предложений мы отобрали наиболее популярные продовольственные и промышленные товары, в том числе молочные продукты", – констатировала Ломп.

По словам представителя Coop, помимо молочных продуктов, больше всего подешевели растительное масло, кофе и рыба. Представитель Rimi сообщил, что больше всего подешевели макароны, красная рыба и растительное масло.

Кивине: пачка сливочного масла меньше чем за евро удивляет

Представитель Nordic Milk, который производит молочную продукцию под брендами Tere и Farmi, Юло Кивине отметил, что между сетями существует большая конкуренция и они сами устанавливают конечные цены, но цены на сырье также снизились.

"В Эстонии за сырое молоко платят от 330 до 450 евро за тонну, разница достаточно велика", – сказал Кивине.

Он пояснил, что, например, они платят фермерам за молоко цену, соответствующую средней по ЕС, то есть гораздо выше, чем эстонские кооперативы.

"Еще весной я говорил, что в ближайшее время резкого падения не будет, а будет медленное падение, что и произошло. Сегодня мы можем сказать, что цены уже не падают такими темпами, а, скорее, стабилизировались. И не только на молоко, но и на сырье в целом. Цены снизились, и потребители это заметили", – отметил Кивине.

Он прогнозирует, что в ближайшее время цены на молоко стабилизируются. По его словам, нет никаких признаков того, что цены снова пойдут вверх, как в плане сырья, так и отпускных цен.

Закупочная цена на питьевое молоко в июле этого года была на 13% ниже, чем в июле прошлого года, и примерно на столько же снизилась отпускная цена на молочные продукты.

Хотя в Эстонии много говорят о засухе, которая негативно сказалась на фермерах, выращивающих зерно, по словам Кивине, необходимо учитывать данные за несколько лет: урожай прошлого года был очень хорошим, а результат этого года в пятилетней перспективе является средним. Что касается производства молока, то в июле этого года объемы были рекордными за последние десять лет, и нельзя сказать, что производство молока как-то пострадало.

Кивине сообщил, что цена на сливочное масло практически соответствует ценам мирового рынка и по сравнению с прошлым годом снизилась на 40-50%.

В эстонских магазинах продается масло из Литвы и Польши, цена за упаковку которого ниже одного евро, но, по мнению Кивине, стоимость эстонского масла так упасть не может.

"Глядя на цены на сырье, мы удивляемся, как можно продавать его по такой цене. Полагаю, что маржа сети нулевая, либо сеть использует свои собственные ресурсы для поддержания такой цены на рынке", – сказал глава Nordic Milk.