X

Laadi alla uus Eesti Raadio äpp, kust leiad kõik ERRi raadiojaamad, suure muusikavaliku ja podcastid.

На Таллиннской продовольственной ярмарке будет представлено более 160 предприятий

Таллиннская продовольственная ярмарка.
Таллиннская продовольственная ярмарка. Автор: Marek Metslaid

На следующей неделе, 27 и 28 сентября, в столичном комплексе Unibet Arena и дополнительных модульных холлах пройдет Таллиннская продовольственная ярмарка, где будет представлено более 160 предприятий.

На ярмарке определятся "Лучшая кулинарная книга" и "Лучший рождественский продукт" 2023 года, а также будут представлены новые вкусы. Пройдут мероприятия по популяризации профессиональных навыков - соревнования барменов по приготовлению безалкогольных коктейлей и соревнования по приготовлению пиццы. Таллиннская продовольственная ярмарка пройдет в 30-й раз. Ожидается, что ее посетят около 5000 человек.

"Таллиннская продовольственная ярмарка, известная как традиционное место встречи профессионалов кулинарного дела, всегда умела вдохновить начинающих и оказать поддержку зарекомендовавшим себя игрокам рынка, придать им силы двигаться дальше. В этот раз Союз пищевой промышленности совместно с Союзом торговцев Эстонии проведет конференцию, где пройдет обсуждение жизнеспособности сектора и его будущее, а также будет вестись поиск решений", - сказал организатор ярмарки Тийт Сарв.

Около двух десятков экспонентов представят инновационную экологичную упаковку для сфер промышленности и торговли. Министерство климата, Министерство социальных дел и Министерство регионального развития и сельского хозяйства проведут семинар, где своим опытом устойчивого общественного питания поделятся Fotografiska, Tallink Grupp, Eesti Laulu- ja Tantsupeo SA и Res Q Club.

Важной темой для эстонских организаторов общественного питания остается Украина, поэтому в оба дня ярмарки пройдут обзорные семинары о винодельческих регионах Украины и их сортах винограда.

На Таллиннской продовольственной ярмарке будут представлены более 160 предприятий, из них свыше 120 - эстонских, 40 - зарубежных. "Среди них есть как абсолютные новички, так и лидеры рынка, что даст хороший обзор эстонского пищевого сектора как для профессионалов, так и для партнеров сектора", - отметил Тийт Сарв.

Подробная программа фестиваля доступна здесь.

Редактор: Эллина Качан

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: