По словам организаторов ярмарки, большой проблемой для местного рынка является вредный для организма, но дешевый поддельный мед, который завозят сюда из-за границы, сообщила "Актуальная камера".

"Как правило, завезенный из-за пределов Европы поддельный мед делается из кукурузного сиропа. Говорят, что в некоторых странах, например, в Китае, существуют заводы, на которых в мед добавляют пыльцу местных растений. Состав такого меда сложно определить даже с анализами", - рассказал член Общества пчеловодов Таллинна Тармо Мяэсалу.

Несмотря на то, что производимый в Эстонии мед является экологически чистым продуктом, по словам организаторов ярмарки, он все же недостаточно популярен среди местных жителей.

"Цель нашей ярмарки - привлечь людей ознакомиться с процессом пчеловодства, показать, что это непросто, но в результате этого трудного процесса мы получаем очень чистый мед. У нас здесь множество пчеловодов, которые предлагают абсолютно разный по вкусу мед, ведь на вкус влияют как растения, так и времена года", - сказал Мяэсалу.

В этих выходные на Певческом поле можно не только полакомиться медом из разных регионов Эстонии, но и попробовать себя в изготовлении изделий из пчелиного воска.

Такое занятие заинтересовало как взрослых, так и совсем маленьких посетителей ярмарки.

"С изготовлением таких свечей из воска может справиться каждый", - сказала пчеловод с пасеки в Пярнумаа Юлле Талимаа.

Организаторы надеются, что ярмарка в Таллинне, которая состоялась на этих выходных впервые, в будущем станет традицией.