Предпринимательница из Пыхья-Таллинна о дорожном ремонте: посещаемость кафе упала раза в три
Полина Козицына, владелица расположенного на улице Вана-Каламая кафе Healthy Sweets by Polina, – одна из тех предпринимателей, на которых негативно сказалась эпопея с дорожным ремонтом в столице. Ремонт больно ударил по ее бизнесу.
"Посещаемость упала раза в три, наверное. Нам приходилось очень непросто. В итоге мы все-таки выстояли и не так давно отпраздновали день рождения кафе – три года. Сложное было время", – сказала Козицына репортеру передачи "Горизонт".
"Я очень надеюсь, что все наладится, обороты возрастут и будут прежними. Здесь сделали действительно красивый променад, очень здорово гулять", – отметила она.
Кафе специализируется на изготовлении сладостей без сахара и глютена, также в ассортименте имеются веганские продукты.
Козицына поделилась рецептом полезного яблочного пирога. Как его готовить, смотрите в видеосюжете.
Источник: "Горизонт" / ETV+