X

Laadi alla uus Eesti Raadio äpp, kust leiad kõik ERRi raadiojaamad, suure muusikavaliku ja podcastid.

"Гастротревел по Эстонии": мясо тюленя с Кихну и суп из нарвской миноги

{{1706808420000 | amCalendar}}
Фото: ERR

В пятницу, 2 февраля, на телеканале ETV+ вышел третий выпуск шоу о кулинарных путешествиях "Гастротревел по Эстонии".

По волнам неспокойного моря шеф-повар Егор Порулёв отправляется в путешествие на остров Кихну. Вместе с местными жителями он ест сырую рыбу и готовит в горшочке мясо тюленя. Яйца водоплавающих птиц также являются довольно распространенной закуской в рационе кихнусцев.

Шеф-повар Дмитрий Федоров тем временем готовит суп из миноги, пойманной в реке Нарва, так, как это делают в топовых ресторанах.

Смотрите "Гастротревел по Эстонии" на ETV+ по пятницам в 20:30.

Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: