По волнам неспокойного моря шеф-повар Егор Порулёв отправляется в путешествие на остров Кихну. Вместе с местными жителями он ест сырую рыбу и готовит в горшочке мясо тюленя. Яйца водоплавающих птиц также являются довольно распространенной закуской в рационе кихнусцев.

Шеф-повар Дмитрий Федоров тем временем готовит суп из миноги, пойманной в реке Нарва, так, как это делают в топовых ресторанах.

Смотрите "Гастротревел по Эстонии" на ETV+ по пятницам в 20:30.