"Гастротревел по Эстонии": кухня острова Кихну и суп по средневековому рецепту
В пятницу, 9 февраля, на телеканале ETV+ вышел четвертый выпуск шоу о кулинарных путешествиях "Гастротревел по Эстонии".
На Кихну шеф-повару Егору Порулеву, наконец, удается попробовать тюленье мясо. Однако на острове есть и множество других уникальных блюд.
Шеф-повар Дмитрий Федоров посетил Пюхтицкий монастырь и приготовил удивительно вкусный суп по оригинальному средневековому рецепту. А еще он наткнулся на маленький кусочек Мексики посреди Ида-Вирумаа.
Смотрите "Гастротревел по Эстонии" на ETV+ по пятницам в 20:30.
