Студенты Курессаареского профтеха по традиции испекли на 8 марта множество тортов
В Куресаареском профтехучилище последние 10 лет сложилась традиция, когда студенты - будущие кондитеры к 8 марта готовят большую партию тортов. В этот раз их получилось 60.
Подготовка к 8 марта в Куресаареском профтехучилище началась еще три дня назад: к пятнице нужно было приготовить 60 тортов, сообщила "Актуальная камера".
По словам преподавателя Куресаареского профтехучилища Анники Отса, с приготовлением такого количества тортов справится дюжина человек.
"На то, чтобы приготовить один красивый торт, может уйти два дня. Но мы еще учимся, поэтому нам требуется больше времени", - сказала студентка профтеха Кларика Кууск.
Утром в пятницу работа продолжилась. Студенты-кондитеры мужского пола говорят, что по случаю праздника придется взять работу и на дом. "Само собой, женский день ведь!", - сказал студент Айвар.
К полудню готовые торты заняли место на прилавке.
У кондитеров есть неизменные принципы. Некоторые торты годами пекут по классическим рецептам, не рискуя экспериментировать с их вкусовыми качествами.
"Например, Наполеон по содержанию такой же, как и десять лет назад, рецепт такой же, но оформление изменилось, мы кладем сверху больше свежих ягод. Но старая добрая классика остается!", - сказала Отса.

Редактор: Андрей Крашевский




















