С осени прошлого года в Эстонии стало действовать международное приложение ResQ Club, с его помощью можно отслеживать, какие продукты, у которых заканчивается срок годности, можно купить в том или ином магазине или кафе.

"У нас есть мобильное приложение, где покупатели могут видеть предложения от магазинов и кафе - наших партнеров, мы помогаем избежать выбрасывания продуктов и даем возможность партнерам продать то, у чего заканчивается срок годности. А для покупателя это возможность купить уцененный продукт через приложение, и потом уже приехать на место и забрать его", - рассказал руководитель по маркетингу ResQ Club Ингемар Эссенсон.

"Мы придерживаемся идеи, что распределение таких продуктов не обязательно должно быть бесплатным. Оно должно быть разумным и понятным, чтобы потребитель мог купить какие-то продукты по очень низкой цене", - пояснила руководитель отдела качества Selver Хенели Ламп.

"Обычно за два часа до закрытия мы делаем хорошую скидку на еду. И очень хорошо, что есть разные возможности, чтобы не нужно было выбрасывать еще пригодные к употреблению продукты", - добавила руководитель бренда Caffeine Eesti Анника Андерсен.

Приложение ResQ Club появилось в 2016 году в Финляндии. Больше всего предложений со скидкой выставляют в приложении ближе к закрытию кафе и магазинов, но и утром можно отыскать что-то вкусное по дешевке.