"Подобные изменения заставляют людей задуматься об окружающем мире и нашем влиянии на него. Вот на этом этапе и возникают проблемы, ведь далеко не все осознают, что надо поменять, какой выбор делать каждый день, чтобы не оставлять экологического следа. В этом направлении и нужно работать", – сказала Клаас в эфире передачи "Великолепная четверка" на Радио 4.

По ее словам, значительную роль, например, играет количество потребляемого нами электричества. "Влияет и то, какой вид транспорта мы предпочитаем: выбираем ли общественный транспорт или личный автомобиль. Размер машины тоже имеет значение. Важно и то, какой выбор мы делаем в магазине. Например, берем ли овощи и фрукты на развес или в пластиковой упаковке. Вот такие простые и понятные на первый взгляд решения могут значительно повлиять на климат. Тут действует простая формула: "Что хорошо для моего кошелька, то хорошо и для климата". Чем ниже мои счета за электричество, тем лучше для климата. Чем меньше бензина я использую, тем лучше для климата. Так гораздо проще научиться делать осознанный выбор", – отметила Клаас.

Она рекомендует употреблять в пищу больше овощей и фруктов. "Во-первых, это полезно для нашего здоровья. А во-вторых, чем больше в рационе будет свежих овощей и фруктов, тем лучше будет и для климата. Если у вас есть возможность выбирать органические продукты, то делайте это. Сходите на ближайший рынок, купите там сезонные овощи и фрукты. Это лучший выбор, который может сделать человек", – сказала Клаас.

Не только потребители могут изменить ситуацию к лучшему, но и государство. С сентября прошлого года ведется работа над Законом о климате, который в долгосрочной перспективе поможет снизить объем выбросов парниковых газов в Эстонии. Заместитель канцлера Министерства климата уверяет, что опасаться данного закона не стоит. Никаких запретов на пользование личным автомобилем или покупку в магазинах продукции в одноразовых упаковках вводится не будет. Скорее этот закон поможет установить долгосрочную цель, которую необходимо будет достигнуть в разных отраслях, таких как энергетика и транспорт. Благодаря закону о климате появится возможность инвестировать в разные сферы для достижения общей цели. 

Отдельные предприятия также работают во имя достижения общей цели. Например, Orkla Eesti стала первым эстонским производителем продуктов питания, которые стали применять особую маркировку товаров или "климатический светофор".  Для расчета воздействия на климат сырья, упаковки, их транспортировки и производственного процесса в целом используется методология шведского исследовательского института RISE. На основе данного метода было рассчитано воздействие на климат всей продукции Kalev, Põltsamaa и прочих брендов Orkla. Теперь на упаковке можно увидеть значки зеленого, желтого или красного цвета, которые указывают на низкое, среднее или высокое воздействие продукции на климат.

Руководитель по устойчивому развитию Orkla Eesti Эвелин Хейберг надеется, что подобная маркировка поможет потребителям выбирать более экологичные продукты. В дальнейшем потребители и вовсе смогут полагаться на свои внутренние ощущения, знания и опыт при выборе более экологичного товара.