В Эстонии очень любят мороженое - настолько, что его можно купить даже в торговых автоматах. Если к автомату можно подойти в любое время, то в пляжных ларьках продажи мороженого напрямую зависят от погоды.

"У нас все зависит от погоды, в дождь мы не можем продать ни одного мороженого, а если хорошая погода - нам также надо иметь небольшой запас. Экономическое положение очень тяжелое, но за счет того, что мы каждый год вводим новые сорта, нам удается сохранять продажи на прежнем уровне", - сказал владелец киосков мороженого Никита Волкотруб.

Май этого года из-за жаркой погоды стал настоящим подарком для торговцев мороженым. Так, в компании Premia отмечают, что по сравнению с тем же месяцем прошлого года продажи существенно возросли.

"Май будет рекордным, где-то почти на полмиллиона больше дохода. И все благодаря солнцу и высокой температуре. Мы никогда так много не продавали!", - заявил руководитель Premia Айвар Аус.

Тем не менее, из-за инфляции и подорожания продовольственной корзины в холодный сезон мороженое стали покупать меньше: у Premia продажи в первом квартале этого года были ниже, чем год назад.

"Мороженое не такой товар, что его надо обязательно кушать. Все-таки молоко, хлеб и мясо берут в первую очередь. Мороженое - это эмоциональный продукт, позитивный продукт для детей и семьи. И когда приходит солнце, мороженое продается с мая до конца августа", - пояснил Айвар Аус.

В кафе La Muu также с наступлением тепла стало больше посетителей. В этом сезоне здесь предлагают, например, мороженое с дегтем.

"Летом люди активно покупают мороженое, больше в вафле или на палочке. И стоимость такого мороженого не очень обременительная для людей, но мы видим, что уменьшились продажи семейных - больших - упаковок мороженого. Поэтому мы сейчас выпустили на рынок более дешевый продукт", - сказал исполнительный директор La Muu Расмус Раск.

Продавцы мороженого утверждают, что они стараются расширять ассортимент и держать цены на прежнем уровне.