Организатор "Улицы Причудской еды": гости в буквальном смысле все смели с наших прилавков
В эти выходные вдоль берега Чудского, Лямми и Псковского озер прошел Фестиваль уличной еды длиной 175-километров. Уже в первый день отведать еды пришло так много людей, что некоторым владельцам кафе пришлось ночью готовить дополнительные блюда и закуски.
Поварам буфета Kalamehe в деревне Нина пришлось встать в 4 утра в воскресенье, чтобы приготовить дополнительные блюда на продажу. В первый день мероприятия они продали 700 пирожков.
"Были гости из Хийумаа, Сааремаа, Таллинна. Приезжали и гости из соседних стран, например, из Латвии и Финляндии. Народу было много", – сказали "Актуальной камере" на ETV Зоя и Лариса.
Всего вдоль 175-километровой трассы Фестиваля уличной еды в течение двух дней были открыты 39 ресторанов. Примерно треть из них работают в сфере общественного питания и в обычное время. Во многих местах можно было заглянуть и во дворы поп-ап ресторанов.
"В субботу мы побывали где-то в пяти местах, а в воскресенье – в трех или четырех. Это отличное мероприятие. Везде много людей, красивые места, на которые можно посмотреть, вкусные блюда", – поделился впечатлениями Танель.
"Суббота показала, что жители Эстонии очень любят причудскую кухню. Они в буквальном смысле смели с наших прилавков всю еду, и вечером нам пришлось готовить еще. Местная кухня – это то, что привлекает людей в этот регион", – сказала главный организатор "Улицы Причудской еды" Трийну Аккерманн.
В дополнение к основным мероприятиям фестиваля многие местные жители продавали вдоль дороги свои овощи, консервы и другие продукты.
Редактор: Эллина Качан