"Горизонт": студенческие дни в Тарту отметили забегами в грязи
В Тарту прошли традиционные осенние студенческие дни. Забеги в грязи, пивное ралли и дружелюбная к природе кулинария - всё было на этом празднике, на котором побывал и корреспондент "Горизонта".
Забег в грязи полон эмоций и впечатлений. Тартуские студенты, в основном первокурсники, смело ныряют в липкую черную жижу и преодолевают полосу препятствий.
Забег проходит на время, в конце определят самого быстрого, но главный приз для многих совсем не первое место на пьедестале, а драгоценные улыбки и восторг тех, кто пришел их поддержать.
Экстремальный забег парадоксально популярен. В этом году на него зарегистрировались 145 человек. Организатор Рагнар Рооба уверяет, здесь сплошные уникальные возможности.
"Можно испачкаться в грязи и промокнуть до нитки, можно карабкаться и ползать, а не просто побегать. Это дарит впечатления! Студенты приехали в Тарту учиться, только пару недель как приступили к занятиям, и вот теперь самое время поднапрячься и побороться с грязью. Необычное это дело", - рассказал Рооба.
И в гастрономическом смысле тоже можно испытать что-то новое на студенческих днях. Например, студенты учатся готовить по дружелюбным по отношению к нашей планете рецептам. Проект при поддержке Эстонского фонда природы пользуется популярностью.
Под руководством шеф-повара кулинарами становятся даже те, кто ни разу в жизни не чистил картошку. Трийн Муйсте действительно призывает студентов не забывать об овощах, и не только.
"Очень важна и рыба! А также то, как мы ее готовим. Норвежский лосось стоит дорого, и студенты, как правило, не могут себе его позволить. И опять же насколько это дружелюбное к природе блюдо? Поэтому очень хорошо нам подходит щука из Чудского озера. Эта рыба не находится под угрозой исчезновения и более предпочтительна. Рыбу мы должны есть, как рекомендуют эстонские специалисты, три раза в неделю", - отметила Муйсте.
Редактор: Виктор Сольц
Источник: "Горизонт" (ETV+)