Мортаделла, кимчхи и крафтовый джин: "Горизонт" побывал на продовольственной ярмарке в Таллинне
Копченая колбаса и ветчина, оливки и сыр с базиликом, ароматная выпечка, мясные и рыбные деликатесы. В Таллинне прошла продовольственная ярмарка. Деликатесы пробовала корреспондент "Горизонта".
В выставочном манеже гастрономическое раздолье. На стендах продовольственной ярмарки можно было найти продукцию со всего мира. И не только посмотреть на нее, но и попробовать. Например, колбасу гигантских размеров - итальянскую мортаделлу. Весит она, кстати, 50 килограммов.
Корреспондент "Горизонта" хоть и не фанатка корейской кухни, но все-таки не удержалась и решила попробовать знаменитую корейскую морковку, курицу в соевом соусе и, конечно же, кимчхи.
США были представлены широким ассортиментом тортов. Журналистка попробовала чизкейк "Нью-Йорк".
А после выпечки можно было отведать натуральное мороженое из йогурта от эстонского производителя.
"Это мороженое сделано в основном из йогурта, а основным источником вкуса и цвета являются фрукты. Оно не такое жирное, как сливочное мороженое", - рассказал представитель Tuutu Райнер Сепп.
На ярмарке можно было не только поесть, но и отведать изысканные напитки. Например, эстонский крафтовый джин.
"Сердце джина - это можжевельник. У нас в этом плане уникальный джин. Мы используем пять разных можжевельников из разных стран", - отметил представитель Juniperium Ааре Ормус.
На выставке можно было найти множество интересных новинок. Некоторые из них еще не появились на полках магазинов, например, кофе в чайных пакетиках.
"Чтобы приготовить качественный кофе, требуется много времени и знаний. Однако здесь вам не придется тратить на это усилия - это простой и удобный способ насладиться отличным кофе", - заявил представитель Dipcaf Убейдулла Гюнгёр.
Редактор: Виктор Сольц
Источник: "Горизонт" (ETV+)