"Гастротревел по Эстонии": рыбалка на Хийумаа и блюда из грибной столицы Эстонии
В пятницу, 28 февраля, в эфир телеканала ETV+ вышла очередная серия шоу о кулинарных путешествиях "Гастротревел по Эстонии".
Шеф-повар Роман Защеринский отправился на сверхурожайную рыбалку на Хийумаа, а затем вместе с шефом Никитой Чунихиным приготовил из пойманной рыбы сразу несколько не похожих друг на друга блюд. Тем временем персональный повар Яна Гузанова побывала в Тырва – волости, которую называют грибной столицей Эстонии. Ведь там работает самый большой в Северных странах завод по выращиванию грибов.
Во втором сезоне проекта "Гастротревел по Эстонии" восемь шеф-поваров отправились в захватывающее путешествие, чтобы показать самые разные уголки Эстонии, которые особенно интересны своими кулинарными традициями и гастрономическими особенностями.
Смотрите шоу "Гастротревел по Эстонии" на ETV+ по пятницам в 20:30.