Вспышка кишечной инфекции в Латвии: заразились семеро сотрудников молочного предприятия

В Латвии во время проверки молочного предприятия Straupe, которое является одним из поставщиков молочной продукции в учебные заведения, у семи человек, в том числе и персонала, работающего в цехе с молочными продуктами, выявлена инфекция E. coli.
Пока нельзя сказать, что именно продукция этой компании стала причиной заболевания детей, однако в качестве меры предосторожности временно прекращена деятельность линии фасовки Straupe, где продукты фасуются вручную, уведомила Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (ПВС), пишет LSM+.
В свою очередь, линии, которые работают автоматически и без контакта с людьми, ПВС считает безопасными, и их работа продолжается. Глава ПВС подтвердил, что на предприятиях созданы все предпосылки для того, чтобы молоко было безопасным, и никаких отклонений от требований пастеризации на Straupe не выявлено.
Данная компания поставляет продукты в 14 дошкольных учреждений Латвии, где были констатированы случаи заражения E. coli. Straupe был единственным поставщиком продуктов питания, сотрудничавший со всеми этими учреждениями. В связи с этим было принято решение о проведении проверок на предприятии.
В четверг, 10 апреля, представители двух латвийских ведомств – Центра профилактики и контроля заболеваний и ПВС – посетили компанию и взяли анализы у ее сотрудников. В результате лабораторных исследований у семи человек была обнаружена инфекция кишечной палочки.
Первые случаи заражения этой инфекцией были зарегистрированы в Латвии 24 марта.
Редактор: Елизавета Калугина