Выступая в передаче Esimene stuudio на канале ETV, Террас сообщил, что за время своего пребывания на посту министра пообщался с представителями многих сельскохозяйственных предприятий и не считает ситуацию с продовольственной безопасностью в Эстонии плохой.

"Во многих областях ситуация очень хорошая. Что касается зерновых, то мы покрываем внутренний спрос почти на 300%. Это означает, что мы имеем достаточно большой потенциал для экспорта. То же самое касается молочной продукции, мы экспортируем излишки, а это значит, что хлеб и каша точно будут у нас на столе", – заверил Террас, добавив, что в секторе разведения кур ситуация не самая лучшая.

По словам министра, самой большой проблемой является то, что цыплят привозят из-за границы.

"Их привозят из Дании и других стран, поэтому вопрос заключается в том, как мы могли бы наладить выращивание цыплят в Эстонии. Сейчас мы обсуждаем возможность государственной поддержки. В случае закрытия границ куриное мясо закончится за 46 дней", – сообщил Террас.

По его оценке, для решения проблемы необходимо построить в Эстонии инкубаторий.

"Нам нужно построить инкубаторий, чтобы мы могли выводить цыплят здесь и снабжать ими как производителей куриных яиц, так и производителей бройлеров", – пояснил он.

Министр также отметил, что в случае возникновения кризисной ситуации Эстония не должна полагаться, например, на Польшу.

"Реальность такова, что мы не можем в любой момент рассчитывать на другие страны. Однако я общался с латвийскими и литовскими коллегами, и если возникнет кризисная ситуация, то, конечно, есть продукты, которые они или мы производим в большем количестве. В нашем случае, например, это зерно и молоко. Мы могли обеспечить перемещение товаров через границы. Мы также обсуждаем со странами по ту сторону Балтийского моря, как они могли бы доставлять сюда продукцию. Поэтому сейчас, когда мы не находимся в кризисе, важно подготовиться к тому, чтобы цепочки поставок функционировали" – отметил гость передачи.

По его словам, были проведены необходимые расчеты для повышения самообеспеченности страны: "Например, в случае с фермами по разведению кур у нас есть один крупный производитель, и это очень хорошо. Но было бы здорово, если бы у нас было больше малых производителей. Цифры есть, и я думаю, что выведение цыплят в Эстонии очень бы этому способствовало".