Хозяйка кафе рассказала, как сделать освежающий летний моктейль

Хозяйка Jõesuu Lounge Тийна Оя приготовила в передаче Terevisioon моктейль, то есть безалкогольный коктейль, который хорош летом в качестве освежающего напитка. Оя сделала моктейль из клубники и трав.
"Сначала я кладу в стакан базилик и свежую мяту. Затем добавляю нарезанную клубнику. Можно использовать также пюре или просто нарезать клубнику кусочками – как кому нравится. После этого клубнику и травы нужно слегка размять в стакане, добавить 200 мл сока лайма и две чайные ложки ванильного сахара на один стакан", – проинструктировала Оя.
"Когда готовите моктейли дома, всегда стоит попробовать. Ванильный сахар очень хорошо подчеркивает вкус клубники. Также подойдет коричневый сахар, который придает карамельный привкус. Можно использовать и мед", – сказал она.
Оя добавила в моктейль немного бальзамического сиропа: "Это придает напитку пикантность. Вместо него можно использовать также измельченный розовый перец".
В самом конце Оя добавила в стакан кубики льда и кокосовую воду: "Можно использовать и самую обычную газированную или содовую воду. Если хочется более насыщенный напиток, можно использовать кокосовое молоко".
Редактор: Елизавета Калугина
Источник: Terevisioon