Общие требования Евросоюза к пищевой безопасности считаются одними из самых строгих в мире, и для оперативного обмена информацией страны-члены ЕС используют систему быстрого оповещения о качестве пищевых продуктов и ​​кормах RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed).

В Эстонии в сеть системы RASFF входит Департамент сельского хозяйства и продовольствия.

"Когда к нам поступает оповещение RASFF, связанное с эстонскими компаниями или потребителями, мы начинаем производство и уведомляем предприятие. После этого компания обязана приостановить продажу опасной партии продукции и проинформировать клиентов о выявленном риске, и если товар уже попал к потребителям, отозвать его", – пояснила руководитель отдела продовольствия PTA Трийну Аллика.

Так, в прошлом году инспекторы PTA оповестили в общей сложности 149 эстонских компаний. В результате были изъяты 108 тонн продукции: часть товаров отозвали у потребителей, часть сняли с продажи, часть отправили обратно в страну происхождения или уничтожили на месте.

Например, были отозваны 47 тонн зерновых и хлебобулочных изделий, в которых обнаружены остатки пестицидов. Из-за сальмонеллы были изъяты восемь тонн орехов и семян, а также семь тонн мяса птицы. Кроме того, отозвали восемь тонн супов и соусов – либо из-за отсутствия маркировки, либо из-за наличия инородных тел. Также с продажи сняли пять тонн мяса и мясной продукции, в которых были выявлены микроорганизмы, а также лягушачьи лапки, содержащие загрязняющие вещества.