"В этом году мы впервые выращиваем батат, поэтому не можем оценить, насколько хорош был этот год для батата, но, глядя на этот красивый батат, который мы вытащили из земли, можно сказать, что наш урожай был вполне приличным", – сказал Теор в эфире Terevisioon.

На ферме Мяэтоа, расположенной в Пярнумаа, уже более 25 лет выращивают арбузы. "Нам начали задавать вопрос, почему мы не выращиваем батат, поэтому мы решили в этом году посадить батат. Оказалось, что мы справляемся и с арбузом, и с бататом. Клиенты уже сейчас требуют, чтобы в следующем году у нас можно было купить и батат", – сказал Теор.

По его словам, выращивать батат получается не у всех: "Часто батат получается кривыми или похожим на мышиный хвост. Без заботы и любви ничего не растет".

Батат рекомендуется регулярно поливать и даже устанавливать шланг для полива, но на своей ферме они этого не делали. "Конечно, не весь урожай очень хорошего качества – у некоторых клубней действительно только тонкий крысиный хвост", – признал хозяин фермы, который считает, что ничего лучше, чем батат-фри, не существует.