Первая клубника продается по 20-25 евро за кг, прогнозировать цены на лето фермы не берутся
В Эстонии начала созревать первая местная клубника. Пока речь идет лишь о небольших объемах тепличной ягоды - первые килограммы хозяйства оставляют постоянным клиентам и продают прямо на месте. Основной урожай, по словам производителей, ожидается ближе к середине июня.
В ягодном хозяйстве Tontoli Marjatalu в Пылвамаа первые ягоды появились около недели назад.
"Пару килограммов точно уже собрали, но мы их тут потихоньку сами с семьей и съели. И те немногочисленные первые ягоды, которые сейчас еще появляются, тоже в первую очередь идут своим", - сказала хозяйка Tontoli Marjatalu Тийна Урм.
На рынке ягоды могут появиться примерно к середине июня, когда начнет созревать клубника в открытом грунте.
"Когда начнет поступать уже более крупный объем - я надеюсь, это будет в конце следующей недели или через неделю, - тогда первые ягоды смогут получить наши постоянные клиенты и те, кто хочет купить их прямо у нас дома. Нам уже давно звонят и спрашивают, появилась ли клубника. На рынок мы планируем выйти где-то в середине июня, но если вдруг ягоды начнут созревать быстрее и их будет больше, то выйдем и раньше", - добавила Урм.
Первые тепличные ягоды уже продает хозяйство Marimarta в Йыгевамаа. Первые плоды там созрели еще в начале мая, а сегодня в теплице уже собрали 17 килограммов клубники. Пока ягоды продают по цене 20-25 евро за килограмм - в зависимости от сорта.
"Снова будем собирать ягоды, и если урожая будет очень много, то, вероятно, цена снизится. Пока мы продаем клубнику здесь, в нашем цветочном павильоне, в другие места сейчас не выезжаем. В открытом грунте у нас растет сорт "Полька" - он обычно созревает позже. Кроме того, мы находимся в северной части Южной Эстонии, поэтому и полевая клубника у нас появляется позже. Настоящий клубничный сезон, как обычно, начнется после Иванова дня", - сказала хозяйка хутора Marimarta Яника Линдсалу.
По словам производителей клубники, прогнозировать цену на ягоду этим летом пока сложно.
Редактор: Андрей Крашевский





















