Исследование останков жителей Помпеи подтвердили пользу средиземноморской диеты
Исследование останков жителей древнеримского города Помпеи показало, что у жителей этого разрушенного извержением вулкана города не было кариеса.
Для проведения анализа останков жителей Помпеи используется новый тип томографа, передал канал Euronews.
"Мы пришли к удивительному заключению - у жителей Помпеи не было кариеса. Это наводит на мысль, точнее, прямо указывает на связь между тем, что они ели и состоянием их здоровья. Польза от "средиземноморской диеты" получила подтверждение", - заявил руководитель исследовательской группы Массимо Осанна.
Он пояснил, что средиземноморская система питания почти не включает кондитерских изделий и сахара, роль сладкого выполняют фрукты, ягоды и мед. Кроме того, пресная вода содержит большое количество фтора, который препятствует развитию кариеса.
На данный момент были проведены анализы останков 86 человек.
Еще одно открытие ученых заключается в том, что смерть многих жителей города наступила от того, что на них обрушились кровли зданий, на которые выпал вулканический пепел.
Редактор: Ольга Разуваева