ФОТО: на олимпиаду поваров от Эстонии поедет Дмитрий Рооз ({{commentsTotal}})

На прошедшем сегодня в Таллинне конкурсе поваров Bocuse d’Or выиграл Дмитрий Рооз из ресторана Farm. Победитель в мае следующего года поедет представлять Эстонию на так называемую олимпиаду поваров в Будапешт.

Второе и третье место получили Дмитрий Федоров и Павел Гурьянов из ресторана Cru.

Лучшим помощником повара признали Владислава Боровика, работающего с Дмитрием Роозом.

За возможность пройти в европейский тур соревнований Bocuse d’Or сегодня боролись пять лучших поваров Эстонии. Помимо трех победителей в конкурсе принимали участие Тайго Лепик (Президентская канцелярия) и Владимир Упейник (ресторан Piparmünt)

Кандидаты должны были приготовить за пять с половиной часов два блюда. В качестве обязательных ингредиентов для мясного блюда были эстонские перепела, перепелиные яйца и стебли сельдерея, а для рыбного блюда — судак.

Редактор: Ирина Киреева



ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: