В Таллинне прошла вегетарианская продовольственная ярмарка ({{commentsTotal}})

Фото: Фото: ERR

Вегетарианская продовольственная ярмарка собрала сотни людей в столичном «Котле культуры». С продавцами и посетителями распродажи побеседовал и корреспондент "Актуальной камеры".

За шесть лет число участников ярмарки перевалило за сотню. И если поначалу организаторам нужно было самим искать участников, то теперь от желающих познакомить всех со своей вегетарианской продукцией и образом жизни нет отбоя. Желающих настолько много, что некоторым приходится отказывать. Изначально идея проведения вегетарианской ярмарки в нашей стране пришла организатору Аннике Лепп абсолютно случайно.

"Всё началось в 2010 году. Случайно попала на аналогичное мероприятие в Хельсинки. Там бесплатно предлагали на пробу вегетарианскую еду - сладкую, солёную, на любой вкус. Еды было целых два этажа, так что можно было наесться и распробовать всё. Опыт был просто потрясающий, учитывая, что в то время я ещё не была вегетарианкой", - рассказала организатор вегетарианской ярмарки Анника Лепп.

Причины, побуждающие людей начать вести вегетарианский образ жизни, абсолютно разные. Кто-то всерьёз увлёкся восточной философией, кому-то посоветовал пересмотреть свой рацион питания врач, некоторым жалко животных, а кто-то хочет просто быть в тренде и не отставать от друзей. Но для всех начинающих действует единое правило:

"Я бы от себя посоветовала не делать резких движений, не отказываться сразу от мяса, всё-таки изучить этот вопрос, подумать как можно сбалансировать свой рацион, и перейти плавно к тому, чтобы отказаться от мяса, от рыбы, от курицы. И вообще, я не пропагандирую вегетарианство как таковое, я всех призываю есть больше овощей и фруктов", - посоветовала фуд-блогер, вегетарианка Светлана.

Были среди посетителей и те, кто любит вегетарианскую кухню, но не разделяет добровольный отказ от мяса, особенно учитывая погодные реалии за окном.

"Я считаю, что в нашем холодном климате мясо необходимо. Я не чувствую в себе необходимости не есть мясо", - ответил посетитель ярмарки Евгений.

Главное, что стоит помнить в погоне за новым образом жизни - во всём важна умеренность и грамотный подход.

Редактор: Надежда Берсенёва



Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: