Жаркое лето незначительно увеличило количество массовых пищевых отравлений ({{commentsTotal}})

В этом году в Эстонии количество случаев пищевых отравлений немного выросло в сравнении с предыдущими годами, но в целом уровень заболеваемости остался на том же уровне.

Главный специалист бюро эпидемиологической готовности Департамента здоровья Кай Раска отметила, что инфекционные заболевания кишечника, а также случаи заражения сальмонеллезом связаны с жаркой погодой этим летом, передает err.ee.

По словам Раска, в теплую погоду больше жарят еду на гриле, и многое зависит от того, как хранятся продукты. "Однако критических изменений нет. Вспышки заболеваний бывают каждый год", - отметила она.

Она добавила, что летом люди заражаются сальмонеллезом или воспалением тонкого кишечника, а зимой - норовирусом, который в народе называют кишечным гриппом.

Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами; острое инфекционное антропозоонозное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся в общем случае развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. При тяжёлом течении болезни наблюдаются обезвоживание, увеличение печени и селезёнки. Возможно развитие почечной недостаточности. При адекватном лечении сальмонеллёз проходит примерно на десятый день.

Кампилобактериоз — острое инфекционное зооантропонозное заболевание, характеризуется синдромом общей интоксикации, поражением желудочно-кишечного тракта и возможностью генерализации патологического процесса. Из-за многообразия клинических проявлений этой инфекции и отсутствия типичного для заболевания симптомокомплекса клиническая диагностика её затруднительна и, нередко, невозможна.

Вирус Норуолк  — вид РНК-содержащих вирусов из семейства калицивирусов , единственный в роде норовирусов. Примерно в 90 % случаев этот вирус является причиной эпидемий желудочно-кишечных заболеваний небактериальной природы во всем мире. Вирусам Норуолк могут быть подвержены люди всех возрастов. Вирусы передаются при прямом контакте с больным и гораздо реже - фекально-оральным способом через заражённую еду либо воду. Часто норовирусную инфекцию называют кишечным или желудочным гриппом.

Редактор: Дина Малова



ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: