Жаркое лето незначительно увеличило количество массовых пищевых отравлений ({{commentsTotal}})

В этом году в Эстонии количество случаев пищевых отравлений немного выросло в сравнении с предыдущими годами, но в целом уровень заболеваемости остался на том же уровне.

Главный специалист бюро эпидемиологической готовности Департамента здоровья Кай Раска отметила, что инфекционные заболевания кишечника, а также случаи заражения сальмонеллезом связаны с жаркой погодой этим летом, передает err.ee.

По словам Раска, в теплую погоду больше жарят еду на гриле, и многое зависит от того, как хранятся продукты. "Однако критических изменений нет. Вспышки заболеваний бывают каждый год", - отметила она.

Она добавила, что летом люди заражаются сальмонеллезом или воспалением тонкого кишечника, а зимой - норовирусом, который в народе называют кишечным гриппом.

Сальмонеллёз — острая кишечная инфекция животных и человека, вызываемая сальмонеллами; острое инфекционное антропозоонозное заболевание, вызываемое сальмонеллами и характеризующееся в общем случае развитием интоксикации и поражением желудочно-кишечного тракта. При тяжёлом течении болезни наблюдаются обезвоживание, увеличение печени и селезёнки. Возможно развитие почечной недостаточности. При адекватном лечении сальмонеллёз проходит примерно на десятый день.

Кампилобактериоз — острое инфекционное зооантропонозное заболевание, характеризуется синдромом общей интоксикации, поражением желудочно-кишечного тракта и возможностью генерализации патологического процесса. Из-за многообразия клинических проявлений этой инфекции и отсутствия типичного для заболевания симптомокомплекса клиническая диагностика её затруднительна и, нередко, невозможна.

Вирус Норуолк  — вид РНК-содержащих вирусов из семейства калицивирусов , единственный в роде норовирусов. Примерно в 90 % случаев этот вирус является причиной эпидемий желудочно-кишечных заболеваний небактериальной природы во всем мире. Вирусам Норуолк могут быть подвержены люди всех возрастов. Вирусы передаются при прямом контакте с больным и гораздо реже - фекально-оральным способом через заражённую еду либо воду. Часто норовирусную инфекцию называют кишечным или желудочным гриппом.

Редактор: Дина Малова



Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: