Впервые в Эстонии экспонируется экзотический фрукт пандан ({{commentsTotal}})

Фото: ERR

В Тарту можно увидеть необычный фрукт из тропиков Восточного полушария.

Ботанический сад Тартуского университета выставил необычный экзотический плод дерева пандана или пандануса, который обычно растет в тропиках Восточного полушария планеты Земля, передает "Актуальная камера".

На Мадагаскаре встречается около 90 видов этого дерева, а в Эстонии панданус не увидишь. Однако эстонские ботаники все же смогли привезти плод пандан с небольшого острова Реюньон, что находится в Индийском океане.

"Такой плод экспонируется впервые в Эстонии. Он состоит из многих мелких частей. Центральная часть фрукта вполне съедобна", - говорит научный сотрудник кафедры ботаники Тартуского университета Юлле Рейер.

Как отметила ученая, пандан едят в вареном виде. А ядра косточек сушат, коптят, измельчают, а затем используют в качестве муки для выпечки.

Кроме этого, панданус - прекрасный натуральный краситель и ароматизатор, который применяют в десертах и выпечке.

"Растения семейства пандановых - довольно распространенный вид в тропических лесах. Он широко употребляется не только в пищу, но и используется в быту, в медицине. На острове Тенерифе тоже можно увидеть такой плод", - отмечает Рейер.

Фрукт пандан в Тартуском ботаническом саду экспонируется до конца недели.

Редактор: Виктор Сольц



ERR kasutab oma veebilehtedel http küpsiseid. Kasutame küpsiseid, et meelde jätta kasutajate eelistused meie sisu lehitsemisel ning kohandada ERRi veebilehti kasutaja huvidele vastavaks. Kolmandad osapooled, nagu sotsiaalmeedia veebilehed, võivad samuti lisada küpsiseid kasutaja brauserisse, kui meie lehtedele on manustatud sisu otse sotsiaalmeediast. Kui jätkate ilma oma lehitsemise seadeid muutmata, tähendab see, et nõustute kõikide ERRi internetilehekülgede küpsiste seadetega.
Hea lugeja, näeme et kasutate vanemat brauseri versiooni või vähelevinud brauserit.

Parema ja terviklikuma kasutajakogemuse tagamiseks soovitame alla laadida uusim versioon mõnest meie toetatud brauserist: