Музей природы поможет определить, съедобные ли вы собрали грибы или нет
Грибной сезон в самом разгаре, и в информационный центр по отравлениям начали поступать звонки от тех, кто заподозрил, что употребил в пищу ядовитый гриб. Впрочем, пока настоящие отравления - единичны.
Наступила золотая пора для любителей грибов, многие берут корзинку и отправляются в лес на тихую охоту. Однако необходимо помнить главное правило грибника: если вы не уверены в грибе, то не собирайте его, поскольку под видом обычной сыроежки может скрываться смертельно опасная бледная поганка.
Бледные поганки могут маскироваться под шампиньоны и другие съедобные грибы. И именно этот гриб является самым ядовитым в Эстонии.
Особенная опасность поганки заключается в том, что признаки отравления не проявляются в течение длительного времени, симптомы могут не проявляться на протяжении первых шести и более часов, в течение которых уже происходит отравление организма.
"Серьезные отравления в Эстонии происходят редко, мы видим их примерно два-три-четыре случая в год. И если есть серьезное подозрение на отравление грибами - у человека рвота, понос, боли в животе, боли в области печени - то необходимо срочно обратится в отделение экстренной медицины", - подчеркнул заведующий Центром скорой помощи Северо-Эстонской региональной больницы Аркадий Попов.
Если у вас есть подозрение, что вы съели ядовитый гриб, но вы не уверены в симптомах, всегда можно позвонить в информационный центр по отравлениям по номеру 16662, где вам подскажут, как действовать дальше. Также, если вы не уверены на 100%, что гриб, который вы положили в корзинку, съедобный, то его можно отнести в музей природы, где специалисты определят, можно ли находку употреблять в пищу.
Смертельно опасную бледную поганку можно узнать по следующим признакам:
"Утолщение на ножке, так называемая вульва, кольцо, которое в народе называется юбочка и зеленоватый цвет", - рассказала биолог Музея природы Катерина Песоцки.
В музее природы можно внимательно рассмотреть грибы, которые растут в Эстонии. К каждому экспонату прикреплена табличка, которая информирует о том, можно этот гриб есть или нет. Выставка продлится до 29 сентября.
Редактор: Дина Малова
Источник: "Актуальная камера"