Обзор цен Института конъюнктуры показывает, что цены на молочные продукты в сентябре остались на том же уровне, что и в августе.

Однако если сравнить цены на молочную продукцию с сентябрем 2023 года, то за год цены на некоторые продукты снизились. Так, например, литр молока в пластиковом пакете год назад стоил 81 цент, а сейчас 67 центов, цена на сметану упала на 6%, а стоимость кефира в пластиковом пакете составляет 87 центов за литр, что на 5 центов дешевле, чем в прошлом году.

В то же время стоимость кофейных сливок за год выросла на 5% - с 2,58 до 2,71 евро. Творог подорожал на девять центов, а небольшая упаковка сливочного масла - на 2%, или 27 центов, до 12,92 евро.

По сравнению с прошлым годом местный сыр подорожал на 4%: в прошлом году килограмм сыра стоил 11,23 евро, а в сентябре этого года - в среднем 11,71 евро.

Местные яйца за год подешевели. Больше всего упала стоимость яиц размера M: в сентябре прошлого года они стоили 2,67 евро (10 шт.), а в этом году -2,55 евро, или почти на 5% дешевле. Цена на яйца размера L упала всего на три цента.

Что касается импортных яиц, то цена на яйца размера L выросла на 8% до 2,61 евро, а импортные яйца размера М подешевели почти на 9% до 1,93 евро.

Однако если посмотреть на изменение стоимости яиц за месяц, то и местные, и импортные яйца немного подорожали по сравнению с августом, хотя рост цен составил максимум 3%. Единственный сорт яиц, стоимость которых за месяц не изменилась - это иностранные яйца размера L. В августе и сентябре они стоили 2,61 евро.

Что касается мясных продуктов, то годовая динамика цен была несколько выше. Больше всего подорожала импортная бройлерная продукция, стоимость которой в сентябре составила 3,89 евро. Стоимость отечественной бройлерной продукции за год выросла на 4% и составила 4,15 евро за килограмм.

Цена вареной колбасы в сентябре этого года по сравнению с тем же месяцем 2023 года выросла на 3% до 6,50 евро, копченый карбонат также подорожал на 3% до 12,08 евро, а стоимость местного фарша выросла на 2% до 8,09 евро за килограмм.

Сравнивая цены августа и сентября этого года, можно увидеть некоторый рост цен. Свиной карбонат, бескостная свинина и домашний фарш подорожали менее чем на 1%, а стоимость бескостной говядины выросла на несколько центов. Цена на бройлерную продукцию за месяц не изменилась.

Немного снизилась стоимость сосисок: в августе они стоили 7,75 евро, а в сентябре - 7,46 евро. Килограмм вареной колбасы также подешевел на девять центов.

Цены на рыбу в магазинах и на рынках зачастую отличаются. Больше всего за год на прилавках магазинов подорожала охлажденная тушка сельди и охлажденный окунь. Килограмм сельди в сентябре прошлого года можно было купить за 3,58 евро, а этом году ее стоимость выросла до 4,42 евро, или почти на четверть. На столько же подорожал и охлажденный окунь - с 9,52 евро до 11,89 евро. Стоимость килограмма охлажденной форели также выросла за год на 18%

Единственным видом рыбы, который в течение года в магазинах подешевел, стал охлажденный лосось, который в прошлом месяце стоил в среднем 10,68 евро, что на 7% дешевле, чем в сентябре прошлого года.

На рынках больше всего в годовом исчислении выросла цена килограмма охлажденного окуня: с 5,78 евро до 7,25 евро, или более чем на 25%. Килограмм сельди подорожал на 17%, охлажденная форель - на 15%. Подешевело только охлажденное филе лосося, но падение цены было микроскопическим - 1%.

Среди овощей больше всего за год подорожали огурцы, помидоры и лук. Цена зарубежных огурцов выросла на 28%, или с 1,87 евро до 2,40 евро. Импортные помидоры подорожали на 17% до 3,41 евро.

Морковь на развес подешевела на 5%, в то время как цена моркови в упаковке выросла на 12%.

Стоимость репчатого лука снизилась на 33%: в сентябре прошлого года килограмма лука стоил 1,3 евро, а в этом году - 87 центов.

Местные яблоки за год подорожали на 7%, а цена импортных яблок упала на 17%.

Цена на овощи в месячном сравнении также изменилась. Например, килограмм картофеля подешевел на девять центов, килограмм капусты - на семь центов. Местные помидоры подешевели на 11% до 4,44 евро.

В то же время местные огурцы подорожали на 13% до 2,58 евро, а импортные огурцы - на 9%.

Цены на муку и хлебобулочные изделия в основном снижались. Больше всего снизилась стоимость пшеничной муки: в сентябре 2023 года килограмм муки стоил в среднем 1,28 евро, а в этом году цена упала почти на 9% до 1,17 евро.

Овсяные хлопья подешевели более чем на 4%, а стоимость килограмма булки упала на 2%.

Хлеб за год подорожал почти на 5%: в сентябре прошлого года килограмм хлеба стоил 2,85 евро, в этом году - 2,98 евро.

В месячном сравнении цена на хлеб выросла почти на 2%, булка подорожала на три цента.

За год заметно снизилась цена на сахар: год назад он стоил 1,47 евро, а в этом году - 1,24 евро, или на 16% меньше. Однако если сравнить стоимость сахара в августе и сентябре этого года, то за месяц он подорожал на один цент.