Шоколад еще никогда не был настолько дорогим за последние годы, отмечают в торговой сети Selver. В этом году цены увеличились в три раза. Однако еще большее повышение, вероятно, ждет впереди.

"Все производители шоколада сообщили нам о повышении цен. Это затронет всю продукцию с содержанием какао. Одной из первых подняла цены компания Orkla, владеющая брендом Kalev. Но к началу года стоимость продукции с содержанием какао вновь изменится", – сказал глава отдела коммерческих расчетов Selver Кристьян Андерсон.

Производители популярного шоколада Kalev говорят, что в связи с ростом цен на какао на мировом рынке им пришлось не только поднять цены на свою собственную продукцию, но и уменьшить объем производства.

На прилавках вместо дорогого шоколада есть более дешевые варианты. Например, зефир, жевательные конфеты или печенье. Кроме того, в социальных сетях распространяются фотографии, на которых видно, что крепкий алкоголь дешевле, чем плитка шоколада.

"По поводу крепкого алкоголя ничего сказать не могу. Но шоколад Anneke действительно подорожал – 300-граммовая плитка уже стоит более семи евро, и для некоторых покупателей это слишком высокая цена. Со своей стороны мы делаем все возможное, чтобы предлагать разные альтернативы шоколаду Anneke и другим продуктам с высоким содержанием какао, а также регулярно проводим различные кампании", – прокомментировал глава компании Orkla Eesti Кайдо Кааре.

Малому бизнесу тоже преходится нелегко в связи с экономической ситуацией в мире. Но некоторые из компаний оказались очень предусмотрительными.

"Нам тоже пришлось немного поднять цены – примерно на 10%. Когда в начале года цена на какао начала расти, мы заранее закупили много шоколада, примерно на 50 000 евро, так что нам точно хватит до конца Рождества", – пояснила основательница Chocolala Кристи Лехтис.

Производители и розничные продавцы надеются, что примерно через два года цены на какао снова упадут.