"Горизонт" попробовал суп из пива с молоком
Фото: ERR
В книге "Эстонская кухня" Сильвии Кальвик, вышедшей еще в советское время, многие видели рецепт супа из пива с молоком. Корреспондент "Горизонта" решил попробовать это блюдо.
Суп из пива с молоком приготовил ресторатор Павел Гурьянов, которому ранее не приходилось использовать такое сочетание продуктов.
Как отметил корреспондент "Горизонта", удивительно, но блюдо по столь странному рецепту оказалось довольно вкусным и необычным. По его словам, даже чувствительная пищеварительная система городского жителя смогла воспринять суп без последствий.
Подробнее смотрите в видеосюжете.
Редактор: Виктор Сольц
Источник: "Горизонт" (ETV+)
