В Латвии собирают лисички граблями, микологи не рекомендуют брать слишком мелкие грибы

В Латвии грибники отправляются в лес даже с граблями, чтобы отодвинуть мох и найти самые мелкие лисички. Между тем микологи предупреждают, что собирать слишком маленькие грибы может быть опасно, так как в корзину могут попасть несъедобные.
В этом году грибной сезон в Латвии начался в конце мая – начале июня. Грибники заполонили социальные сети фотографиями полных корзин, сумок и даже пакетов с лисичками. Люди гордятся своей добычей, однако зачастую видно, что грибы еще очень маленькие – им стоило бы дать подрасти, сообщает портал LSM+.
Жители Латвии комментируют грибной сезон так: "Лисички выросли чудесно, их очень много, но они очень мелкие. В лесу настоящий вандализм – мох весь перевернут, все изрыто".
"Это некрасиво. Я сначала подумала, что это кабаны, а оказалось – люди с граблями. Если грибы в мху, можно аккуратно его отодвинуть, взять гриб, а мох отодвинуть обратно. Это вандализм. Так же, как когда собирают чернику и бруснику комбайнами, а потом два-три года ничего не растет, только листья, ягод нет", – отметила одна из продавщиц грибов на Рижском центральном рынке.
Миколог Латвийского музея природы Инита Даниеле призывает собирать первые дары леса с умом.
"Если тебе очень хочется первых лисичек, возьми пригоршню мелких, а не старайся выдрать все подряд, вырывая мох. Это варварство. Можно подумать, что у людей настали голодные времена. Так точно не нужно делать. И если кто-то видит это, конечно, неприятно устраивать ссоры ни в лесу, ни в интернете, но людей надо воспитывать. Тогда немного остынут", – сказала Даниеле.
Отправляясь в лес по грибы, миколог советует быть осторожными. Лисички, в основном, все знают, но если собирать очень маленькие грибы, то можно нечаянно набрать и несъедобные.
"Если сейчас начать срывать любые маленькие грибочки, то у них еще не видно характерных признаков. Не видно, есть ли пластинки или трубочки, есть ли кольцо или нет – ничего еще не видно. Вместо подберезовиков или сыроежек можно набрать что-то абсолютно несъедобное или даже ядовитое. Грибы можно собирать только тогда, когда точно знаешь, что это за гриб. Если человек сомневается, значит, этот гриб для него несъедобен, и он его не знает", – подчеркнула миколог.
По словам миколога, в этом году сезон начался не раньше обычного, так как погода была очень благоприятной. Как будет дальше – покажет июль. Если наступит жара и засуха, снова придется ждать грибного дождя, чтобы отправиться за грибами.
Редактор: Ирина Киреева