Из мясных продуктов за год больше всего подорожал местный бройлер: в августе прошлого года килограмм стоил в среднем 4,15 евро, а сейчас – 5,14 евро, или на 24% дороже. Говядина без костей подорожала на 21% – с 17,67 до 21,38 евро. Домашний фарш подорожал на 9% до 8,72 евро, пишет ERR.

Последствия африканской чумы свиней пока не сильно отражаются на ценах: свиной карбонад, который в прошлом году стоили 8,52 евро, вырос в цене до 8,81 евро, или на 3%, в то время как свинина без костей стоит на 6% больше, чем год назад, или 8,32 евро.

Свиные ребрышки подешевели на 1% по сравнению с августом прошлого года до 8,80 евро. Копченый свиной карбонад также подешевел за год, его стоимость снизилась на 5% до 11,50 евро за килограмм. В августе прошлого года магазины просили за него в среднем 12,16 евро. Стоимость сосисок выросла за год на три цента до 7,78 евро, а цена за килограмм вареной колбасы снизилась за год на четыре цента, составив 6,55 евро.

Если сравнивать цены на мясные продукты в июле и августе этого года, то существенных изменений не произошло, за исключением бескостной говядины, которая за месяц подорожала на 5%.

Цены на рыбу в магазинах и на рынке зачастую сильно различаются и значительно колеблются от месяца к месяцу. В августе в магазинах снизилась стоимость лосося: охлажденный лосось по сравнению с прошлым годом подешевел на 20%, а филе – на 21%, составив 9,15 и 15,17 евро за килограмм соответственно. Охлажденная форель также подешевела на 14%, составив в среднем 9,60 евро за килограмм.

Охлажденные тушки салаки, напротив, подорожали до 5,06 евро, или на 14%. На рынках они стоили 6,70 евро, что на 16% больше, чем годом ранее. Стоимость охлажденной форели в августе этого года на рынках снизилась на 8% по сравнению с прошлым годом и составила 11,23 евро. Цена на охлажденный лосось практически не изменилась – в августе прошлого года килограмм стоил 12,03 евро, а в этом году – 12,07 евро. Цена на охлажденное филе лосося на рынках составила 21,37 евро за килограмм, что на 1% дешевле, чем год назад.

Все молочные продукты за год подорожали. В августе молоко в пакетах стоило в среднем 70 центов за литр, что почти на 5% больше, чем год назад, в то время как молоко в тетрапаках подорожало почти на 9%. 

Стоимость кефира составила 1,18 евро за литр, что на 5% больше, чем год назад, а сливки для кофе подорожали на 9% до 2,92 евро. Больше всего в цене подскочила сметана – на 28% по сравнению с августом прошлого года. Год назад килограмм стоил 3,18 евро, в августе этого года – 4,07 евро.

Сливочное масло в маленькой упаковке также подорожало на 17% и стоило 14,96 евро, тогда как годом ранее за килограмм просили 12,80 евро.

Местный сыр подорожал на 5% до 12,20 евро за килограмм, домашний творог – также на 5%, до 6,13 евро.

По сравнению с июлей большинство молочных продуктов также подорожали, но рост цен остался в пределах 2%.

В августе по сравнению с прошлым годом также выросли цены на яйца.

Стоимость коробки местных яиц размера L выросла на 4% до 2,98 евро, в то время как стоимость яиц размера M снизилась на 3% до 2,44 евро за коробку. Импортные яйца подорожали в среднем на 11% до 2,48 евро, при этом яйца размера M подорожали меньше, а яйца размера L – больше.

Значительным был и рост цен на овощи.

Местные огурцы стоили на 82% больше, чем год назад: тогда килограмм стоил в среднем 2,29 евро, а сейчас цена выросла до 4,16 евро. Что касается импортных огурцов, то средний рост цен составил 28%: цена на длинные огурцы снизилась на 6%, а на короткие выросла на 88%, составив 3,42 евро за килограмм вместо 1,82 евро в прошлом году.

Репчатый лук также вырос в цене на 35% за год до 1,15 евро, а импортные помидоры подорожали на 10%. Цена на местные помидоры за год выросла с 4,97 до 5,73 евро.

Килограмм белокочанной капусты по сравнению с прошлым годом стоил на 22% больше. Развесная морковь за год подорожала на 11%, а фасованная морковь в килограммовых упаковках – на 3%.

Импортные яблоки стоили на 37% больше, чем год назад. В августе прошлого года в магазинах за них просили 2,08 евро, в этом году – 2,85 евро.

Цена на развесной картофель снизилась: килограмм стоил на 20% меньше, чем год назад, то есть 63 цента вместо прежних 80 центов. В то же время, цена на упакованный картофель выросла на 2% до 1,46 евро.

Цена на хлеб за год практически не изменилась: в августе прошлого года она составляла 2,93 евро за килограмм, в этом году – 2,95 евро. В то же время цена на булку выросла на 8%, с 2,78 до 3 евро. Цена на пшеничную муку выросла на один цент до 1,19 евро, а килограмм овсяных хлопьев за год подорожал на два цента, составив в августе 2,28 евро за килограмм.

Однако цена на сахар снизилась: год назад килограмм стоил 1,23 евро, а сейчас на 16% меньше – 1,03 евро.