Певица Ленна Куурмаа рассказала о своем хуторе

Эстонская певица и хозяйка хутора Ильмавеэре Ленна Куурмаа рассказала, что урожай помидоров в этом году очень хорош. По словам хозяина хутора Лаури Мяэсеппа, шеф-повар Мерино Ластик обжаривает помидоры на гриле и кладет в морозильную камеру, чтобы зимой добавлять в блюда.
"Мы усердно работаем, потому что помидоров у нас действительно довольно много", – сказал в эфире Terevisioon хозяин хутора Ильмавеэре Лаури Мяэсепп.
"Что касается помидоров, то в нашем хозяйстве дела идут очень хорошо. Весной мы высадили 160 кустов. На хуторе Ильмавеэре у нас есть две большие теплицы, предназначенные для помидоров", – отметила Ленна Куурмаа.
По словам Куурмаа, все помидоры они отвозят шеф-повару ресторана Ильмавеэре Мерино Ластику, который готовит из них вкусные блюда, а теперь начнет делать заготовки.
Мяэсепп отметил, что Мерино, чтобы сохранить вкус помидоров, обжаривает их на гриле и кладет в морозильную камеру. "Чтобы зимой их можно было в тертом виде добавлять в блюда. Мы только производим, а наши замечательные повара работают над тем, чтобы люди могли попробовать эти прекрасные продукты", – сказал Мяэсепп.
По его словам, чтобы получить хороший урожай, помидоры нужно удобрять, обрезать и обеспечивать им доступ к солнцу.
Мяэсепп по образованию и призванию актер. "Несколько раз в год меня все-таки выпускают на сцену театра "Эндла" играть в спектакле "Тестостерон". Но я потихоньку вынашиваю план, что, может быть, еще год придется налаживать дела на хуторе, а потом можно будет больше сосредоточиться на актерской игре, потому что, честно говоря, сердце все-таки тянется и к театру", – отметил он.
Редактор: Елизавета Калугина
Источник: Terevisioon





















