Мастерам по отжиму сока в этом сезоне на отсутствие работы жаловаться не приходится
В этом году яблок уродилось особенно много, поэтому у тех, кто предоставляет услуги по отжиму яблочного сока, рабочие дни сейчас дольше обычного. По их оценке, в этом году работой они обеспечены до первого снега.
Во дворе творческого дома в Ряпина в ожидании своей очереди лежат кучи мешков с яблоками, сообщила "Актуальная камера".
Леа Пихлапуу занимается отжимом сока 11 лет. В этом году тем, кто привозит яблоки, приходится запастись терпением, поскольку яблок много и на отжим сока требуется больше времени.
"Яблок в этом году действительно очень много, люди привозят их целыми кучами. Сейчас начали привозить настоящие осенние яблоки. Зимние яблоки пока еще немного недозрелые", – рассказала Пихлапуу.
Ивар Канарик, занимающийся отжимом сока в Пыльва, построил во дворе своего дома цех и постоянно дополняет его новыми изобретениями. Этой осенью он придумал, как поберечь спину, и теперь перемещает тяжелые мешки с яблоками к дробилке с помощью управляемой с пульта лебедки.
По словам Канарика, при таком яблочном изобилии работы хватит до поздней осени.
"Прекращу гнать сок, когда температура опустится до минус пяти градусов, то есть, может быть, в середине ноября или начале декабря", – сказал Канарик.
Редактор: Евгения Зыбина
