Стен Сокк дебютировал в высшей лиги чемпионата Эстонии в 2005 году, когда защищал цвета "Аудентеса". Затем продолжил карьеру в "Нюбите". С 2008 по 2012 год выступал за "Тартуский университет", после чего отправился за рубеж. В 2010 году впервые стал чемпионом Эстонии.

Играл за грузинский "Олимпи" (Тбилиси) и румынский "Университатя" (Крайова). Затем ненадолго вернулся в Эстонию - в раквереский "Тарвас", после чего продолжил карьеру уже в России - в московском "Динамо".

В сезоне 2015/16 Стен Сокк впервые стал игроком "Калева/Крамо". В составе этой команды разыгрывающий трижды подряд завоевывал чемпионский титул.

В сезоне 2018/19 помог греческому "Ираклису" (Салоники) вернуться в высшую лигу, после чего вернулся в "Калев/Крамо".

В прошлом сезоне Стен Сокк провел 20 матчей в Единой лиге ВТБ и 25 поединков в Эстонско-латвийской баскетбольной лиге.

В новом сезоне, помимо Стена Сокка, контракты с "Калевом/Крамо" уже заключили Рауно Нургер, Крегор Хермет и Танель Курбас.