Самые низкие цены на клубнику ожидаются после Иванова дня

Производители клубники советуют не тянуть с покупкой быстро созревающих в условиях жары ягод, потому что клубничный сезон в этом году может оказаться коротким.
Производители клубники обеспокоены, потому что люди не успевают покупать все быстро созревающие ягоды.
По словам хозяйки хутора "Laari" Кадри Небокат, из-за жары весь урожай в этом году может созреть в течение очень короткого времени.
"Сейчас сбор клубники идет на всех парах. Ягод много, но они остаются маленькими в связи с жарой. Жара повредила растения, часть из них завяла, независимо от того, что необходимые системы работают", - сказала Небокат.
Менеджер по маркетингу и продажам хутора "Joosepi Talu" Ранет Роозиталу прогнозирует существенное падение цен на ягоды в этом году.
"Если сейчас эстонская клубника стоит 4-7 евро [за килограмм], то я думаю, что после Иванова дня она будет стоить где-то 3-4 евро. После Иванова дня самое разумное закупать клубнику, тогда цены будут самыми низкими", - сказал Роозиталу.
По его словам, при жаре сложно сохранять качественный внешний вид ягод, и производители клубники просят относиться к этому с пониманием.
"При такой температуре очень сложно держать качество на максимуме. При жаре сложно продавать, и ягоды долго не стоят. С другой стороны, если их нормально охладить, то думаю, ничего хаотичного не будет", - добавил Роозиталу.
Редактор: Андрей Крашевский




















